Торт с черносливом 

      Время приготовления: 40 минут 

      Ингредиенты:

      Для теста: 

• Мука 250 г
• Яйца 2 шт
• Сахар 100 г
• Мед 100 г
• Сок 1 лимона
• Сода 1/2 ч. ложки
• Орехи грецкие рубленые 100 г

       Для крема:

• Чернослив без косточек 100 г 
• Грецкие орехи рубленые 1 стакан
• Сметана густая 2 стакана
• Сахар 1 стакан

       Приготовление:

• Яйца разотрите с сахаром, добавьте соду, смешанную с лимонным соком, мед, орехи, всыпьте муку, замесите тесто, как на оладьи, и испеките в духовке 3 коржа
• Для крема чернослив распарьте, пропустите через мясорубку, соедините с орехами и взбитой с сахаром сметаной.
• Коржи уложите один на другой, прослаивая кремом. Оформите торт ломтиками киви.